Kannst Du den negativen Wert sinnvoll in einen positiven umwandeln?
Wenn ja.
userReadings neutemp:Kesseltemperatur:.* {ReadingsNum($name,'Kesseltemperatur',0)>0 ?ReadingsNum($name,'Kesseltemperatur',0) : ??Eigenkreation}
Vorausgesetzt, das Reading heißt Kesseltemperatur. Die Eigenkreation musst Du dann entsprechend ersetzen