Es war dabei ja mal die rede, dass man verschiedene Settings im Modul hinterlegt (PP, Brisket, Rips). An was hast du dabei genau gedacht?
Beispiel PP:
24 h marinieren, bzw. in rub einlegen
Garraumtemperatur: 105-115 °C
Kerntemperatur: 90 °C
3 h smoken, jeweils nach 1 h Chips nachlegen
75 °C Kerntemperatur: moppen, jede 1 h wiederholen
90 °C Kerntemperatur: vom Grill nehmen, 30 min in Alufolie ruhen lassen
pullen
essen
Zwischendurch Burger Buns und Krautsalat zubereiten

Also was ich mir schon immer gewünscht habe ist eine Kochhilfe bei der ich dann die Rezepte für mein ganzes Menü eingeben und es mir die so ineinander Strickt, dass alles passend fertig ist
