Hallo,
die log-Datei wird nicht in UTF-8 abgespeichert, sondern in UTF-8-BOM. Wie realisiert man reines UTF-8?
pi@raspberrypi:/opt/fhem/log $ file fhem-2021-01-04.log
fhem-2021-01-04.log: ASCII text
Hast Du die Log manuell editiert?
nein, der log wurde so geschrieben!
Und was sagt ein
file /opt/fhem/log/<deineLogdatei>
?