Wenn du über FHEMWEB das get auslöst, sollte eigentlich auch ein Dialogfeld erscheinen mit der Info, wie lange es gedauert hat, bis die Antwort da war. Das wäre dann - sehr grob gesprochen - also in etwa die Zeit, die zwei Messages brauchen - allerdings ohne Payload.
Ab hier wird es unscharf, bin kein Experte für sowas... Hier mal ein paar Anhaltspunkte:
Unterstellt, es ist kein signing etc. im Spiel, müßte die Payload ca. 1/2 bis 1/4 des Datenvolumens ausmachen (8/32 Byte, die der nRF max. kann). Demnach würde eine Message eben dann ca. höchstens so lange brauchen wie dieser heartbeat-roundtrip. Die Zahl der Messages über der Zeit, die eine Node sendet, kennst du ja in etwa, so dass sich daraus zumindest ungefähr ergibt, welches Funkbudget eine Node maximal ausschöpft.